Kanelpannkakor med stekta äpplen

Ingredienser 1 ägg 1 dl naturell yoghurt 1 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1/2 tsk kanel 1/2 msk carobpulver 1 msk lönnsirap 1 äpple Gör så här Rör samman alla ingredienser (utom äpplet) i en skål. Stek pannkakorna i smör på svag värme, 2–3 minuter på vardera sida. Skiva äpplet

Fortsätt läsa

LCHF Kesopannkaka

Ingredienser 1 ägg 100-125 g keso 1 msk fiberhusk 1 nypa vaniljpulver 1 nypa salt Gör så här: Mixa alla ingredienser och låt stå några minuter medans du värmer en stekpanna till medelhög värme (för varmt blir inte bra) och låt en stor klick smör smälta ut. Lägg smeten i

Fortsätt läsa

Hjärtliga pannkakor

Ingredienser 1 ägg 2 dl vetemjöl special 1 tsk kardemumma, stött 2 tsk bakpulver 1 msk honung 1 msk olja 2,5 dl mjölk Gör så här Rör ihop samtliga ingredienser till en slät smet. Grädda mellanstora pannkakor i en stekpanna på svag värme. Om du har en teflonpanna så testa

Fortsätt läsa

Fläskpannkaka på keso

4 portioner Ingredienser 1 paket bacon 500g keso 5 ägg 1 dl grädde 2 msk fiberhusk 1 nypa salt 150 riven ost Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bacon på bakplåtspapper och stek knapriga i ugnen ca 7-8 min. Klipp eller bryt i bitar. Mixa keso, ägg,

Fortsätt läsa

Peanut pancakes

Ingredienser 1 ägg 2–3 msk jordnötssmör 1 tsk honung 1 nypa salt 1 dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 dl mjölk Gör så här Vispa samman ägg, jordnötssmör och honung till en jämn smet. Rör ner mjölk, mjöl och bakpulver. Stek små pannkakor på medelvarm platta. Det är dags att

Fortsätt läsa

Kesoplättar

(ca 2 portioner) Du behöver: 2 ägg 200 g keso 1 1/2 msk psylliumhusk En nypa salt Gör så här: 1. Mixa alla ingredienser med en mixerstav. 2. Klicka sedan ut smeten i en stekpanna. 3. Kör på medelvärme på båda sidor tills dom fått en fin färg. Toppa med

Fortsätt läsa

Proteinplättar

(ca 2 portioner) Du behöver: 3 ägg 1 dl proteinpulver (valfri smak) 1 1/2 dl mjölk 3 msk kokosmjöl Gör så här: 1. Blanda alla ingredienser till en jämn smet. 2. Hetta upp en stekpanna med lite matfett och klicka ut smeten. 3. Stek båda sidor tills dom fått en

Fortsätt läsa

Power pancakes

Serveringsförslag: Keso och hackad mandel. Ingredienser 250 gram kvarg 2 ägg (gulan och vitan för sig) 1 msk honung en nypa salt 1 dl mandelmjöl 1 dl vetemjöl special 1 tsk bikarbonat 0,5 dl vatten 1 dl torkade blåbär Gör så här Rör samman äggula, kvarg, honung och salt. Mät

Fortsätt läsa

Goda Havrepannkakor

Ingredienser 4 dl havregryn 1 banan 3 ägg 0,5 dl rapsolja 1 msk honung 1,5 tsk bikarbonat 1 tsk kanel 0,25 tsk salt Gör så här Mixa alla ingredienser med en stavmixer. Låt smeten stå och svälla i några minuter. Grädda ”plättstora” pannkakor på medelstark värme, 1–2 minuter på vardera

Fortsätt läsa