Nyttig brownie med chokladglasyr

Nyttig brownie med chokladglasyr

Brownie Du behöver: 2 dl valnötter + lite till topping 1 dl cashewnötter 10 dadlar 5 fikon 3/4 dl kakao 1/2 msk kokosolja En nypa flingsalt 2 tsk vatten Gör så här: 1. Mixa valnötter och cashewnötter i en matberedare eller med mixerstav. 2. Kärna ur dadlarna och skär bort

Fortsätt läsa

LCHF Citron cheesecake

Botten: 3,5 dl mandelmjöl 60g smör 1 msk fiberhusk 2 msk sötning 1 krm salt 2 äggulor 2 msk grädde 0,5 tsk vaniljpulver Fyllning: 300g färskost 2 dl vispgrädde 0,75 dl sötning 0,5 tsk vaniljpulver Rivet skal från 1 citron 1 tsk pressad citronsaft 4 kiwi till dekoration Ev bärsås:

Fortsätt läsa

Kärleksmums

Socker-och glutenfria kärleksmums som är riktigt goda! Smet: 6 ägg 3 msk sukrin/sötströ 3 droppar stevia 150 g smält smör 3/4 dl kokosmjöl 1/2 dl pofiber 1/2 dl kakao 2 tsk bakpulver 1/2 tsk vaniljpulver Gör så här: Vispa ägg och sötning fluffigt. Blanda torra ingredienser separat. Tillsätt smöret och

Fortsätt läsa

Nyttig chokladmousse utan ägg

(ca 1-2 portioner) Du behöver: 1 mogen avokado 2 tsk kakao 1 1/2 tsk honung 50 g mörk choklad Gör så här: 1. Mixa avokadon i en matberedare eller med en mixerstav. Tänk på att den måste vara mogen annars kommer det bli klumpar, den ska bli helt slät. 2.

Fortsätt läsa

Rabarberkräm

(2 portioner) Du behöver: 1-2 rabarber (250 g) 2 1/2 msk kokossocker 2 dl vatten 1 msk potatismjöl + lite vatten Gör så här: 1. Skala och hacka rabarbern i mindre bitar. 2. Koka upp vatten och kokossocker. 3. Häll i rabarber och låt det koka tills dom mjuknar och

Fortsätt läsa

Chokladrulltårta med hallonlakrits

Portioner: 12 bitar Kaka Ingredienser 100 g smör 3 dl socker 1 1/2 dl vetemjöl 3 msk kakao 2 ägg 3 msk socker att strö över bakplåtspappret 10 bitar turkisk peppar (mortlad/finhackad) Fyllning Ingredienser 1 1/2 dl frysta, tinade hallon 0,6 dl gelésocker multi 3 dl vispgrädde Garnering Färska hallon

Fortsätt läsa

Snabb & nyttig chokladkaka

(2 portioner) Du behöver: 1 banan 1 ägg 50 g mörk choklad 1 msk kakao 1/2 dl kokosmjölk Gör så här: 1. Smält chokladen. 2. Mixa bananen till en jämn smet. 3. Tillsätt choklad, ägg, kakao och kokosmjölk. 4. Häll upp smeten i två värmetåliga formar eller koppar. 5. Kör

Fortsätt läsa

Grillad sockerkaka med jordgubbs- och myntasås

En stund på grillen gör under för sockerkakan. Lägg till en uppfriskande jordgubbssås och succén är given. Receptet är för 6 personer. Ingredienser 12 skivor sockerkaka 2-3 dl vispgrädde 1/2 l jordgubbar 2 msk socker 10 myntablad Gör så här: Börja med att göra såsen, gärna några timmar i förväg.

Fortsätt läsa

Fluffig polkagrispaj

Pajdeg Ingredienser 20 små kakor med chokladsmak 2 msk kakao 25 g smält smör eller margarin 5 dl vispgrädde 1 burk marschmallowfluff droppar pepparmyntsolja droppar röd karemellfärg 1 dl polkagrisar + några till dekorering Chokladsås Ingredienser 125 g mörk choklad 75 g smör 0,5 dl strösocker 0,5 dl sirap 1

Fortsätt läsa

Choklad och jordnötsmousse

Supergod dessert med snickerssmak som går att förbereda långt innan middagen! Chokladmousse Ingredienser 2 dl grädde 1 äggula 60g mörk choklad (stevia/sockerfri/utan tillsatt socker) Gör så här: Smält chokladen och låt svalna. Vispa grädden rätt löst och rör ner äggulan. Tillsätt chokladen under omrörning och rör snabbt ihop till en

Fortsätt läsa