LCHF Kesopannkaka

Ingredienser
1 ägg
100-125 g keso
1 msk fiberhusk
1 nypa vaniljpulver
1 nypa salt

Gör så här:

  1. Mixa alla ingredienser och låt stå några minuter medans du värmer en stekpanna till medelhög värme (för varmt blir inte bra) och låt en stor klick smör smälta ut.
  2. Lägg smeten i pannan och platta till något (Ej för mycket).
  3. Låt steka länge innan du vänder, så att smeten får en fin och sammanhållande yta på undersidan.
  4. Känn försiktigt med en stekspade så att pannkakan lossnar lätt, hela vägen in i mitten innan du vänder och steker andra sidan.
  5. Servera med vispad grädde och dina favoritbär!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.