(ca 4 portioner) Du behöver: 600 g köttfärs 2 morötter En näve färsk persilja Salt Vitpeppar Olivolja (att steka i) Gör så här: 1. Grovriv morötterna och hacka persiljan. 2.
Fortsätt läsa
Kategori: Fläskkött
Tandoorispett med bulgursallad
Tandoorispett (ca 4 portioner) Du behöver: 600 g fläskfilé 2 dl turkisk yoghurt 1 påse tandoori kryddmix Grillspett Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175°C grillvärme. 2. Putsa fläskfilén
Fortsätt läsa
Helstekt fläskfilé med zucchinigratäng
Zucchinigratäng (4 portioner) Du behöver: 2 st zucchini 4 st tomater 1 dl riven ost 2 klyftor vitlök 1/2 dl finhackad persilja Salt Peppar Olivolja Gör så här: 1. Sätt
Fortsätt läsa
Köttfärspaj
Pajdeg: 1,5 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 0,5 msk fiberhusk En nypa salt 1 ägg 1 dl kvarg Fyllning: 500g köttfärs 1 gul lök 1 msk olja 1 paket krossade
Fortsätt läsa
Fläskpannkaka på keso
4 portioner Ingredienser 1 paket bacon 500g keso 5 ägg 1 dl grädde 2 msk fiberhusk 1 nypa salt 150 riven ost Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader.
Fortsätt läsa
Avokadosallad med fläskfilé
Här har ni en jättegod och enkel sallad, perfekt när man vill ha en lättare måltid. Du behöver: Ruccola Krispsallad Rödlök Avocado Pinjenötter Fläskfilé Chilidressing 2 dl turkisk yoghurt 3
Fortsätt läsa
Thaibiffar med bönsallad
(ca 4 portioner) Thaibiffar Du behöver: 500 g köttfärs 2 msk röd currypasta 1 pressad vitlöksklyfta 1 kruka hackad persilja 1 tsk salt 1 msk olivolja Gör så här: 1.
Fortsätt läsa
Hemmagjorda köttbullar med apelsin yoghurt
(4 portioner) Köttbullar Du behöver: 500 g köttfärs 1 dl grädde 2 msk rumstempererat smör 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk muskotnöt 1 tsk basilika Gör
Fortsätt läsa
Wok med fläskfilé
(ca 4 portioner) Du behöver: 400 g fläskfilé 2 purjolökar 1 burk vattenkastanjer 2 morötter 150 g champinjoner 2 msk matolja 2-4 msk teriyakisås 2 msk skalade sesamfrön 1 dl
Fortsätt läsa
Mormors kålpudding
(ca 4 portioner) Du behöver: 500 g hackad vitkål 1 gul lök 1 msk kinesisk soja 1 dl sirap 1 1/2 okokt ris 1/2 tsk salt 500 g köttfärs 1
Fortsätt läsa