Rabarberkräm

(2 portioner) Du behöver: 1-2 rabarber (250 g) 2 1/2 msk kokossocker 2 dl vatten 1 msk potatismjöl + lite vatten Gör så här: 1. Skala och hacka rabarbern i mindre bitar. 2. Koka upp vatten och kokossocker. 3. Häll i rabarber och låt det koka tills dom mjuknar och

Fortsätt läsa

Klappgröt

Klappgröt eller klappkräm, kärt barn har många namn. Att så få ingredienser kan ge ett så gott resultat, det kan man inte tro. Denna gröt är absolut ett alternativ för barn som inte gillar vilken gröt som helst. (4 portioner) Ingredienser 5 dl vatten 1 dl mannagryn ca 2 dl

Fortsätt läsa

Overnight oats med chiafrön

Du behöver: 1 dl havregryn 1 msk chiafrön 1 krm vaniljpulver 2 krm kardemumma 1 dl mjölk 1 dl naturell kvarg Gör så här: 1. Blanda alla ingredienser i en skål. 2. Låt stå i kylskåp över natten. 3. Ta fram den på morgonen och rör om. Servera med valfria

Fortsätt läsa

Chiapudding

Du behöver: 2 dl osötad mandelmjölk 3 msk chiafrön 1/2 tsk vaniljpulver Gör så här: Blanda alla ingredienser i ett glas, inga chiafrön ska ligga kvar på ytan. Låt stå i kylskåp över natten. Servera med valfri frukt eller bär.

Fortsätt läsa

LCHF Bäryoghurt

Ingredienser 1 dl yoghurt 0,5 dl kvarg / quark 0,5 dl grädde / cream 0,5 dl bär / berries 1 msk fun light / tbsp sugarfree fruit syrup 1 nypa vaniljpulver / pinch of vanilla powder Gör så här: Stavmixa alla ingredienser. Toppa med dina favorit frön och nötter.

Fortsätt läsa

Choco coco

Ingredienser 100 gram mandel 1 dl kokos 1 dl solrosfrön 0,5 dl sesamfrön 0,5 dl linfrön 0,5 dl sojamjöl 1 msk kakao 0,75 dl vatten 0,25 dl olja 0,5 dl torkade tranbär Gör så här Grovhacka mandeln och blanda den med alla ingredienser utom tranbären. Rör om ordentligt och häll

Fortsätt läsa

Egg in a hole

Ingredienser En brödskiva Ett ägg salt Gör så här Gör ett hål i brödskivan med hjälp av ett glas. Hetta upp en stekpanna med olja i, till medelstark värme. Lägg i brödskivan med hål och knäck ägget däri. Se till att inte gula spräcks. Stek i ca 3 minuter på

Fortsätt läsa

Fattiga riddare

Ingredienser 1 ägg 0,5 dl grädde 0,5 dl mjölk 1 dl mjöl 1 krm salt 6 skivor vitt bröd socker och kanel Gör så här Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, mjöl och salt i en bunke. Låt smeten stå och svälla 5-10 minuter. Doppa brödskivorna i smeten (så många som

Fortsätt läsa

Chiapudding med kardemumma

Du behöver: 2 dl havredryck 3 msk chiafrön 1/2 tsk kardemumma Gör så här: Blanda alla ingredienser i ett glas, inga chiafrön ska ligga kvar på ytan. Låt stå i kylskåp över natten. Servera med valfri frukt eller bär.

Fortsätt läsa