(4 portioner) Köttbullar Du behöver: 500 g köttfärs 1 dl grädde 2 msk rumstempererat smör 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk muskotnöt 1 tsk basilika Gör
Fortsätt läsa
Kategori: Nötkött
Aubergine lasagne med mozarella
Ca 6 portioner Ingredienser 2 stora auberginer Salt Olivolja Ca 750 g nötfärs 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1 paket krossade tomater lök/vitlök 1 msk soja 1 tsk Oregano Örtsalt
Fortsätt läsa
Paleoinspirerad gratäng
(ca 4 portioner) Du behöver: 400 g nötfärs 700 g sötpotatis 4 dl kokosmjölk 2 st vitlöksklyftor 1/2 röd chili 1 tsk ingefära Persilja Salt Peppar Gör så här: 1.
Fortsätt läsa
Biff Stroganoff
Biff Stroganoff har sina rötter i Ryssland och är uppkallad efter greve Alexander Sergejevitj Stroganov. Om detta är recept är originalet låter vi vara osagt, men det är lika fantastiskt
Fortsätt läsa
Amerikapanna
Smak av Amerika med denna Amerikapanna. Det är majsen som ger denna rätt en lätt touch av Amerika. Denna panna kan vara ett alternativ till vår vanliga pytt i panna.
Fortsätt läsa
Plankstek med grillad tomat
Duchessepotatis Ingredienser 1 kg potatis (mjölig sort) 3 äggulor 3 msk smör 3 msk matolja salt och peppar Biffen Ingredienser 800 g utskuren biff salt och peppar smör Tillbehör Ingredienser
Fortsätt läsa
Baconinlindad köttfärslimpa
(ca 4 portioner) Du behöver: 600 g nötfärs 1 gul lök 2 ägg 1 msk kalvfond 1 tsk timjan 1 msk dijonsenap 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 tsk
Fortsätt läsa
Fetaostbiffar med tzatziki
(ca 4 portioner) Fetaostbiffar Du behöver: 500 g nötfärs 1 ägg 1 msk timjan Skalet av en halv citron 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 200 g fetaost Olivolja Gör
Fortsätt läsa
Thai inspirerad lövbiff
(ca 4 portioner) Du behöver: 600 g lövbiff Salt Svartpeppar Matolja att steka med Saften av 2 lime 2 vitlöksklyftor 1 schalottenlök 1 tsk dijonsenap 1 msk soja 2 msk
Fortsätt läsa