Hemmagjorda köttbullar med apelsin yoghurt

(4 portioner)

Köttbullar

Du behöver:
500 g köttfärs
1 dl grädde
2 msk rumstempererat smör
1 ägg
1 tsk salt
1 tsk peppar
1 tsk muskotnöt
1 tsk basilika

Gör så här:

1. Blanda alla ingredienser i en bunke.
2. Rulla köttbullarna med hjälp av en sked som du doppar i varmvatten mellan varje köttbulle.
3. Stek!

Apelsinyoghurt

Du behöver:
2 dl turkisk yoghurt
Skalet och saften från 1 apelsin
Salt
Peppar

  1. Blanda ihop alla ingredienser i en skål.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *