(ca 4 portioner) Du behöver: 600 g köttfärs 2 morötter En näve färsk persilja Salt Vitpeppar Olivolja (att steka i) Gör så här: 1. Grovriv morötterna och hacka persiljan. 2.
Fortsätt läsa
Kategori: Nötkött
Köttfärspaj
Pajdeg: 1,5 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 0,5 msk fiberhusk En nypa salt 1 ägg 1 dl kvarg Fyllning: 500g köttfärs 1 gul lök 1 msk olja 1 paket krossade
Fortsätt läsa
Köttfärspiroger
(6 stycken) Du behöver: 250 g nötfärs 1 liten gul lök 3 morötter 1/2 msk olivolja 1 dl krossade tomater 1 msk tomatpuré 1 1/2 msk sweet chilisås 2 krm
Fortsätt läsa
Thaibiffar med bönsallad
(ca 4 portioner) Thaibiffar Du behöver: 500 g köttfärs 2 msk röd currypasta 1 pressad vitlöksklyfta 1 kruka hackad persilja 1 tsk salt 1 msk olivolja Gör så här: 1.
Fortsätt läsa
Hemmagjorda köttbullar med apelsin yoghurt
(4 portioner) Köttbullar Du behöver: 500 g köttfärs 1 dl grädde 2 msk rumstempererat smör 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk muskotnöt 1 tsk basilika Gör
Fortsätt läsa
Aubergine lasagne med mozarella
Ca 6 portioner Ingredienser 2 stora auberginer Salt Olivolja Ca 750 g nötfärs 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 1 paket krossade tomater lök/vitlök 1 msk soja 1 tsk Oregano Örtsalt
Fortsätt läsa
Paleoinspirerad gratäng
(ca 4 portioner) Du behöver: 400 g nötfärs 700 g sötpotatis 4 dl kokosmjölk 2 st vitlöksklyftor 1/2 röd chili 1 tsk ingefära Persilja Salt Peppar Gör så här: 1.
Fortsätt läsa
Biff Stroganoff
Biff Stroganoff har sina rötter i Ryssland och är uppkallad efter greve Alexander Sergejevitj Stroganov. Om detta är recept är originalet låter vi vara osagt, men det är lika fantastiskt
Fortsätt läsa
Amerikapanna
Smak av Amerika med denna Amerikapanna. Det är majsen som ger denna rätt en lätt touch av Amerika. Denna panna kan vara ett alternativ till vår vanliga pytt i panna.
Fortsätt läsa
Plankstek med grillad tomat
Duchessepotatis Ingredienser 1 kg potatis (mjölig sort) 3 äggulor 3 msk smör 3 msk matolja salt och peppar Biffen Ingredienser 800 g utskuren biff salt och peppar smör Tillbehör Ingredienser
Fortsätt läsa