Wallenbergare är en slags pannbiff som består av finmalet kalvkött. Denna klassiska rätt är delikat, saftig och snabbt tillagad. (4 portioner) Ingredienser 4 st råa äggulor 2 dl vispgrädde 400
Fortsätt läsa
Kategori: Nötkött
Hemmagjorda köttbullar med rostade grönsaker
(ca 4 portioner) Rostade grönsaker Du behöver: 1 röd paprika 1 gul paprika 1 zucchini 2 rödlökar 1 ask cocktailtomater 2 msk olivolja Salt Peppar Gör så här: 1. Sätt
Fortsätt läsa
Ostburgare
Ostburgare finns i olika varianter, men denna dubbla ostburgare är i en klass för sig. Några minuter på grillen sedan har du en saftig och god ostburgare med ostfyllning som
Fortsätt läsa
Köttfärslimpa
Köttfärslimpa räknas till gamla hederlig husmanskost. Det har varit mångas favorit i alla tider och den fortsätter att vara det. Njut av denna goda köttfärslimpa med potatis, gräddsås och lingon.
Fortsätt läsa
Köttbullar
Köttbullar tillhör barnens favorit, men tillhör också klassikerna bland husmanskost. Gör dina barn och dig glad när du tillagar dessa speciella och goda köttbullar. (4 portioner) Ingredienser 400 g blandfärs
Fortsätt läsa
Holmgrens köttfärssås
Köttfärssås har alltid varit barnens favorit. Alla barn har sin egen favorit bland köttfärssåser, som t ex mammas. Denna köttfärssås är enkel och snabb att tillaga för den stressade barnfamiljen
Fortsätt läsa
Biffar med morot och persilja
(ca 4 portioner) Du behöver: 600 g köttfärs 2 morötter En näve färsk persilja Salt Vitpeppar Olivolja (att steka i) Gör så här: 1. Grovriv morötterna och hacka persiljan. 2.
Fortsätt läsa
Köttfärspaj
Pajdeg: 1,5 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 0,5 msk fiberhusk En nypa salt 1 ägg 1 dl kvarg Fyllning: 500g köttfärs 1 gul lök 1 msk olja 1 paket krossade
Fortsätt läsa
Köttfärspiroger
(6 stycken) Du behöver: 250 g nötfärs 1 liten gul lök 3 morötter 1/2 msk olivolja 1 dl krossade tomater 1 msk tomatpuré 1 1/2 msk sweet chilisås 2 krm
Fortsätt läsa
Thaibiffar med bönsallad
(ca 4 portioner) Thaibiffar Du behöver: 500 g köttfärs 2 msk röd currypasta 1 pressad vitlöksklyfta 1 kruka hackad persilja 1 tsk salt 1 msk olivolja Gör så här: 1.
Fortsätt läsa