Kycklinggratäng med smak av kokos

(ca 4 portioner) Du behöver: 4 kycklingfiléer 1 broccolihuvud 1 ask cocktailtomater 6 champinjoner 1 burk kokosmjölk Salt Peppar Riven ost Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Skär kycklingen i mindre bitar och lägg den sedan i en ugnssäker form. 3. Skiva champinjoner och skär broccolin i

Fortsätt läsa

Helstekt fläskfilé med zucchinigratäng

Zucchinigratäng (4 portioner) Du behöver: 2 st zucchini 4 st tomater 1 dl riven ost 2 klyftor vitlök 1/2 dl finhackad persilja Salt Peppar Olivolja Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Skär zucchinin och tomater i tunna skivor. 3. Stek zucchinin i olivolja och varva sedan det

Fortsätt läsa

Paleoinspirerad gratäng

(ca 4 portioner) Du behöver: 400 g nötfärs 700 g sötpotatis 4 dl kokosmjölk 2 st vitlöksklyftor 1/2 röd chili 1 tsk ingefära Persilja Salt Peppar Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Skala och skiva sötpotatisen i tunna skivor. 3. Bryn färsen i en stor gryta. 4.

Fortsätt läsa

Krämig italiensk kycklinggratäng

Ingredienser 8 kycklinglårfiléer med skinn flingsalt och nymald svartpeppar 10 soltorkade tomater i olja 1 klyfta vitlök 0,5 röd chili utan kärnor 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad oregano 3 dl utspädd kycklingbuljong 1,5 dl vispgrädde 1 dl parmesan, fint riven Till servering Ingredienser 8 körsbärstomater färsk basilika kokt

Fortsätt läsa

Rotfruktsgratäng med helstekt fläskfilé

Rotfruktsgratäng (ca 4 portioner) Du behöver: ca 600 g sötpotatis 1/2 huvud rotselleri 1/2 kålrot 3 persiljerötter 2 vitlöksklyftor 4 1/2 dl grädde 3 dl mjölk 1/2 tsk salt 2 krm peppar 2 msk smör 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Skala och skiva sötpotatisen i 0,5 cm tunna skivor.

Fortsätt läsa

Kycklinggratäng

(ca 4 portioner) Du behöver: 4 kycklingfiléer 2 paket bacon 2 msk kalvfond 1 msk soja 3 dl mjölk 2 1/2 dl kvarg 1 dl mango chutney 1 purjolök Salt Peppar 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form, salta och peppra. 3. Kör i ugnen

Fortsätt läsa