Fläskpannkaka på keso

4 portioner Ingredienser 1 paket bacon 500g keso 5 ägg 1 dl grädde 2 msk fiberhusk 1 nypa salt 150 riven ost Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bacon på bakplåtspapper och stek knapriga i ugnen ca 7-8 min. Klipp eller bryt i bitar. Mixa keso, ägg,

Fortsätt läsa

Avokadosallad med fläskfilé

Här har ni en jättegod och enkel sallad, perfekt när man vill ha en lättare måltid. Du behöver: Ruccola Krispsallad Rödlök Avocado Pinjenötter Fläskfilé Chilidressing 2 dl turkisk yoghurt 3 msk chilisås Salt, peppar, chilikrydda och paprikapulver

Fortsätt läsa

Thaibiffar med bönsallad

(ca 4 portioner) Thaibiffar Du behöver: 500 g köttfärs 2 msk röd currypasta 1 pressad vitlöksklyfta 1 kruka hackad persilja 1 tsk salt 1 msk olivolja Gör så här: 1. Blanda färsen med currypasta, vitlök, persilja och salt. 2. Forma till ca 16 små biffara. 3. Stek på medelhög värme

Fortsätt läsa

Wok med fläskfilé

(ca 4 portioner) Du behöver: 400 g fläskfilé 2 purjolökar 1 burk vattenkastanjer 2 morötter 150 g champinjoner 2 msk matolja 2-4 msk teriyakisås 2 msk skalade sesamfrön 1 dl grovhackad persilja Salt Peppar Gör så här: 1. Putsa fläskfilén och skär köttet i tunna skivor. 2. Låt vattenkastanjer rinna

Fortsätt läsa

Mormors kålpudding

(ca 4 portioner) Du behöver: 500 g hackad vitkål 1 gul lök 1 msk kinesisk soja 1 dl sirap 1 1/2 okokt ris 1/2 tsk salt 500 g köttfärs 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 2 dl vatten 2 ägg Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Hacka

Fortsätt läsa

Rotfruktsgratäng med helstekt fläskfilé

Rotfruktsgratäng (ca 4 portioner) Du behöver: ca 600 g sötpotatis 1/2 huvud rotselleri 1/2 kålrot 3 persiljerötter 2 vitlöksklyftor 4 1/2 dl grädde 3 dl mjölk 1/2 tsk salt 2 krm peppar 2 msk smör 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Skala och skiva sötpotatisen i 0,5 cm tunna skivor.

Fortsätt läsa