Snabb & nyttig chokladkaka

En snabb och nyttig chokladkaka gjord på banan, ägg och mörk choklad – klar på under två minuter i mikron.

Skriv ut Pinna receptet

Förberedelser 5 minuter minuter

Tillagning 2 minuter minuter

Total tid 7 minuter minuter

Portioner: 2 portioner

Måltid: Dessert, Godis

Kök: Internationell

Ingredients Method Notes

Ingredienser

  

• 1 banan
• 1 ägg
• 50 g mörk choklad
• 1 msk kakao
• 0.5 dl kokosmjölk

Instruktioner

 

1. Smält chokladen.
2. Mixa bananen till en jämn smet.
3. Tillsätt choklad, ägg, kakao och kokosmjölk.
4. Häll upp smeten i två värmetåliga formar eller koppar.
5. Kör i mikron på högsta värme i 90–120 sekunder.

Anteckning

Servera med frukt eller bär.

Tips och variationer

Bananen ger naturlig sötma, men om du vill ha en lite kraftigare chokladsmak kan du tillsätta en tesked honung eller lönnsirap. Kokosmjölken kan bytas mot vanlig mjölk eller havredryck utan att resultatet påverkas nämnvärt. Toppa gärna med en klick crème fraiche, några hallon eller en handfull rostade nötter för extra textur. Vill du ha ett mjukare och mer kladdigt resultat kör du kakan i 90 sekunder, medan 120 sekunder ger en fastare konsistens. Passar utmärkt som en snabb vardagsefterrätt eller som ett lättare alternativ till traditionell kladdkaka.