Kyckling Marsala med pappardelle

Kyckling Marsala med pappardelle

4 portioner Ingredienser 50 g smör 4 skinn- och benfria kycklingbröstfiléer Färsk pasta till er alla fyra 3 msk vetemjöl 1 solovitlök 4 dl vatten 1 dl Marsala 1,5 dl grädde 1 stänk citron & 1 nypa socker 1 knippe bladpersilja Salt & nymald svartpeppar Gör så här: Skala och

Fortsätt läsa
Kyckling med bönsallad

Kyckling med bönsallad

(ca 4 portioner) Du behöver: 3 kycklingfiléer 1 burk kidneybönor Skalet och saften av en apelsin 1 liten röd chili 1 mango 1 bunt salladslök 50 g ärtskott Salt Svartpeppar Gör så här: 1. Skölj av kidneybönorna noggrant. 2. Finhacka chilin och blanda det sedan med apelsinen. 3. Blanda tillsammans

Fortsätt läsa

Kyckling med pesto och bulgursallad

(ca 4 portioner) Kyckling Du behöver: 500 g kycklingfilé 1 dl pesto Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175°C. 2. Skär ett snitt längs kycklingen och fyll dom med pesto. 3. Lägg i en ugnssäker form och kör i mitten av ugnen ca 40 minuter. Bulgursallad Du behöver: 4

Fortsätt läsa

Kycklinggratäng med smak av kokos

(ca 4 portioner) Du behöver: 4 kycklingfiléer 1 broccolihuvud 1 ask cocktailtomater 6 champinjoner 1 burk kokosmjölk Salt Peppar Riven ost Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Skär kycklingen i mindre bitar och lägg den sedan i en ugnssäker form. 3. Skiva champinjoner och skär broccolin i

Fortsätt läsa

Kycklingwok med cashewnötter

Lowcarb / Liberal LCHF 3 portioner Ingredienser 300g kycklingfilé i små skivor 1 msk olja 3 vitlöksklyftor finhackade 1 gul lök hackad grovt 100g pac choi (eller annan kål) i skivor 1/2 färsk broccoli i bitar 1/3 mindre huvud blomkål i bitar 1 röd paprika i skivor 3 msk ostronsås

Fortsätt läsa

Paella med kyckling och räkor

(ca 4 portioner) Du behöver: 1/2 gul lök 4 msk olivolja 4 portioner basmatiris, vatten, salt (enligt anvisning på förpackningen) 1 krm svartpeppar 1/2 g saffran 1/2 grillad kyckling 1 röd paprika 2 dl frysta ärtor 100 g räkor Gör så här: 1. Finhacka löken. 2. Hetta upp en kastrull

Fortsätt läsa

Kycklingsallad

På sommaren är det perfekt med sallad. Det går snabbt att slänga ihop och sen sätta sig ute på en filt någonstans. Ingredienser Kyckling Fullkorn couscous Salladsmix Paprika Tomat Gurka

Fortsätt läsa

Engelsk kycklingpaj

Matig engelsk kycklingpaj för hela familjen. Kycklingen kan enkelt bytas ut mot tonfisk, kokt eller stekt kött eller fisk. Grönsakerna kan också kombineras med bl a purjolök, selleri och tomat. (4 portioner) Ingredienser 2 st plattor djupfryst smördeg Fyllning 1 st kokt eller stekt kyckling 1 st röd paprika 1

Fortsätt läsa