Bakning

Bakning är ett av kökets mest tillfredsställande hantverk — degen som jäser, doften av nybakat bröd som sprider sig genom hemmet, kakan som svalnar på galler. Här på bocado.se hittar du 70 recept inom bakning, från saftiga kakor och mjuka bullar till rustika bröd som passar till vardagens frukost.

Bakning

Mer om Bakning

Vad hittar du i kategorin bakning?

Recepten spänner över allt från det där klassiska sötsugna som Kärleksmums och den mustiga Ryttarkaka som saftig klassiker i långpanna, till vardagliga brödrecept som det fröspäckade Nyttigt fröbröd. Gemensamt för recepten är att de är skrivna för ett vanligt hushållskök — inga specialverktyg, inga svåra tekniker som inte förklaras ordentligt. Du hittar recept med smör och socker, men också alternativ med naturliga sötningsmedel och nötbaserade mjöler för den som vill baka lite mer hälsosamt.

När passar det att baka?

Bakning passar lika bra en regnig lördag som till ett kalas där du vill imponera med något hemlagat. Många av recepten här är också utmärkta att frysa in, vilket gör dem perfekta för att förbereda inför en hektisk vecka. Bröd som behöver tid att jäsa passar att sätta igång på kvällen, medan en snabbgjord kaka i långpanna kan vara klar på under en timme. Oavsett om det är ett barnkalas, en fika med grannar eller en stille söndagsmorgon — bakning skapar stämning.

Bläddra bland alla bakrecept och låt dig inspireras. Kanske hittar du ett nytt favoritrecept som stannar kvar i familjens rotation länge.