Enkla scones

Ingredienser
4 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk bikarbonat
50 gram smör
1,5 dl mjölk

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, salt och bikarbonat i en skål.
  2. Klicka i smöret och arbeta in det i mjölet med nyporna (fingrarna).
  3. Rör i mjölken.
  4. Forma två bollar av degen och platta ut dom på plåten, ca 15 cm i diameter.
  5. Kryssa dom med en kniv och nagga med en gaffel.
  6. Grädda mitt i ugnen på 250 grader i ca 10 minuter.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *