Färska kantareller kan lyxa till en klassisk pytt i panna. Tillagningen tar mindre än en halvtimme, men ger en god och mättande pytt i panna för svampälskaren. (4 portioner) Ingredienser
Fortsätt läsa
Kategori: Potatis
Potatissoppa med purjolök
En perfekt vardagssoppa som är klar inom en halvtimme. Förutom att man tillagar den snabbt, så är den också både billig och god. Denna potatissoppa har likheter med fransk löksoppa.
Fortsätt läsa
Dill- och citronvänd färskpotatis
Det enklaste är ibland det allra bästa, särskilt när färskpotatisen är riktigt fin. Du behöver 1 kg färskpotatis 1 citron 3 msk olivolja 1 tsk dijonsenap 1/2 krm svartpeppar 2
Fortsätt läsa
Kantarellpytt
Kantarellpytt är en pytt i panna där köttet är ersätt med färska kantareller. Denna pytt ger en smak av sensommar eller tidig höst. Unna dig färska kantareller och njut av
Fortsätt läsa
Potatissallad med rostbiff
(ca 4 portioner) Du behöver: 500 g rostbiff 600 g potatis 250 g broccoli 150 g sockerärtor 3 msk smör 150 g rädisor 2 dl finhackad dill Salt Gör så
Fortsätt läsa
Klyftpotatis med halloumi och bönsallad
(ca 4 portioner) Du behöver: 600 g potatis 1 gul lök 150 g sockerärtor 200 g halloumi 1 burk blandade bönor 150 g vattenmelon Olivolja Salt Svartpeppar Färsk mynta Gör
Fortsätt läsa
Vegetarisk pytt i panna med äppelyoghurt
(ca 4 portioner) Vegetarisk pytt i panna Du behöver: 500 g potatis 1 gul lök 1 gul paprika 1/2 zucchini 1 broccolihuvud 1 burk kikärtor 1 dl saltade cashewnötter 1
Fortsätt läsa
Sötpotatissoppa
(ca 4 portioner) Du behöver: 400 g sötpotatis 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta 1 röd peppar 3 msk grönsaksfond 2 1/2 dl matlagningsgrädde 7 dl vatten 1 burk vita bönor
Fortsätt läsa
Småländska kroppkakor
Kroppkakor finns i olika varianter och har en viss likhet med palt i Norrland. Kroppkakor finns främst i Småland, men även på Gotland och i Blekinge. Bjud dina nära och
Fortsätt läsa
Potatisrutor
Ingredienser 2 medelstora mosade kokta potatisar 2 dl mjölk 2 msk olja 1 msk honung 0,5 tsk salt 4 dl vetemjöl + 0,5 dl till utbakning 2 tsk bikarbonat Gör
Fortsätt läsa