Potatissallad med rostbiff

(ca 4 portioner)

Du behöver:
500 g rostbiff
600 g potatis
250 g broccoli
150 g sockerärtor
3 msk smör
150 g rädisor
2 dl finhackad dill
Salt

Gör så här:

1. Skala och koka sedan potatisen.
2. Skär upp broccolin och skiva rädisorna.
3. När det bara är några minuter kvar innan potatisen är färdig hällar du i broccoli och sockerärtor. Låt det koka tillsammans några minuter. Häll upp det i en skål när det är färdigt.
4. Smält smöret och häll i skålen.
5. Tillsätt rädisor och dill, rör om ordentligt.
6. Smaka av med salt.

Servera med rostbiff.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *