Halloumiburgare

Smakrika, snabba burgare som ska ätas direkt från grillen!

Bröd

Du behöver
4 frallor eller hamburgerbröd
olivolja
sallad, tomat till servering

Fyllning

Ingredienser
1 röd paprika (200 g)
1/2 squash (200 g)
200 g halloumi
1 msk olivolja
1/2 tsk stark chilisås
1 krm salt

Dressing

Ingredienser
1 1/2 dl crème fraiche eller gräddfil
1 1/2 tsk stark chilisås
2 msk finhackad gul lök
2 finhackade salviablad

Gör så här:

  1. Pensla squash, paprika och halloumi med olja, chilisås och salt.
  2. Grilla till dess att bitarna fått fin färg.
  3. Rör ihop dressingen.
  4. Pensla bröden med olivolja och grilla hastigt på varm grill.
  5. Lägg ihop burgarna och servera genast!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.