Smakrika, snabba burgare som ska ätas direkt från grillen!
Bröd
Du behöver
4 frallor eller hamburgerbröd
olivolja
sallad, tomat till servering
Fyllning
Ingredienser
1 röd paprika (200 g)
1/2 squash (200 g)
200 g halloumi
1 msk olivolja
1/2 tsk stark chilisås
1 krm salt
Dressing
Ingredienser
1 1/2 dl crème fraiche eller gräddfil
1 1/2 tsk stark chilisås
2 msk finhackad gul lök
2 finhackade salviablad
Gör så här:
- Pensla squash, paprika och halloumi med olja, chilisås och salt.
- Grilla till dess att bitarna fått fin färg.
- Rör ihop dressingen.
- Pensla bröden med olivolja och grilla hastigt på varm grill.
- Lägg ihop burgarna och servera genast!