Enkla och lite nyttigare tryfflar

Du behöver:
1 mogen avokado
100 g choklad (lindt 70%)
1/2 tsk vaniljpulver
Kakao (att rulla i)

Gör så här:

1. Mixa avokadon i en matberedare eller med mixerstav. Tänk på att avokadon måste vara mogen, är den för hård kommer du inte kunna få den slät och klumpfri.
2. Smält chokladen.
3. Blanda avokado och choklad till en jämn och slät smet.
4. Tillsätt vaniljpulver.
5. Ställ in i kylen tills chokladen har stelnat, det tar ca 30-60 minuter.
6. Gör till runda kulor och rulla i kakao.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *