Grönkålswraps

(8 stycken)

Du behöver:
8 tortillabröd
1 gul lök
400 g majs
300 g grönkål
1 röd chili
1 vitlöksklyfta
2 tomater
4 msk crème fraiche
2 krm spiskummin
2 dl riven ost
Salt
Peppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Skär lök och tomat i mindre bitar.
3. Finhacka vitlök och chili.
4. Hacka grönkål.
5. Värm upp lite olivolja i en stekpanna och fräs alla grönsaker i några minuter.
6. Salta, peppra och strö över spiskummin.
7. Tillsätt crème fraiche och hälften av osten.
8. Lägg en sträng med fyllning i tortillabröd och rulla samman till wraps. Lägg dom på en plåt med skarven neråt.
9. Häll över osten.
10. Stoppa i ugnen ca 10 minuter.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.