Syrlig plommonkompott

Ingredienser

500 gram plommon
4 msk strösocker
1 tsk kardemumma

Gör så här

  1. Koka upp vatten och lägg i plommonen.
  2. Efter några minuter börjar skalen spricka och lossna från fruktköttet.
  3. Häll av vattnet och låt plommonen svalna något, ta sedan bort skalen och kärnorna för hand.
  4. Hacka fruktköttet och lägg det i en kastrull, tillsammans med strösocker och mortlade kardemummakärnor.
  5. Koka upp och låt sjuda i 10 minuter.
  6. Låt kompotten svalna helt innan den används.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *