4 portioner Ingredienser 1 medelstor scharlottenlök 1 msk smör 2 dl vitt torrt vin/matlagningsvin 1 buljongtärning grönsak/kött 500g gröna ärtor 1,5 dl grädde 1,5 dl vatten Örtsalt 2 dl creme
Fortsätt läsa
Kategori: Soppa
Sötpotatissoppa
(ca 4 portioner) Du behöver: 400 g sötpotatis 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta 1 röd peppar 3 msk grönsaksfond 2 1/2 dl matlagningsgrädde 7 dl vatten 1 burk vita bönor
Fortsätt läsa
Potatissoppa med purjolök
En perfekt vardagssoppa som är klar inom en halvtimme. Förutom att man tillagar den snabbt, så är den också både billig och god. Denna potatissoppa har likheter med fransk löksoppa.
Fortsätt läsa
Spenat och broccolisoppa med räkkompott
(ca 2 portioner) Soppa Du behöver: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 broccolihuvud 200 g färsk bladspenat 1 grönsaksbuljongtärning 1/2 liter vatten Salt Peppar 1. Skala och hacka lök och
Fortsätt läsa
Morotssoppa med smak av Asien
(ca 6 portioner) Du behöver: 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 3 tsk gurkmeja 2 tsk ingefära 1 grön peppar 1 kg morötter 500 g potatis 1 zucchini 1 1/2 tsk
Fortsätt läsa
Saffranssoppa med musslor
Spara kycklingskrovet nästa gång du har kyckling, för det behövs vid tillagning av denna goda och vackra saffranssoppa med musslor. Saffranen ger denna soppa både härlig färg och god smak.
Fortsätt läsa