Quornfilé med fetaostsås

(ca 4 portioner)

Du behöver:
6-8 quornfiléer
1/2 burk soltorkade tomater (ridderheims)
100 g fetaost
2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1 msk tomatpuré
1 msk soja

Gör så här:

1. Fräs quornfiléerna tills dom är genomstekta.
2. Skär soltorkade tomaterna i mindre bitar och häll i.
3. Tillsätt matlagningsgrädde, mjölk, tomatpuré och fetaost.
4. Smaka av med soja och låt det puttra några minuter.

Servera med basmatiris.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *