Nyttiga Ferrero Rocher

Du behöver:
1 1/2 dl naturella cashewnötter
2 1/2 tsk kakao
1 krm vanliljpulver
1 tsk agavesirap
En nypa salt
ca 1 1/2 dl hasselnötter
80 g mörk choklad

Gör så här:

1. Blötlägg cashewnötterna några timmar innan.
2. Mixa cashewnötterna i en matberedare till ett mjukt smör.
3. Tillsätt kakao, vaniljpulver, agavesirap och salt. Mixa till en jämn smet.
4. Rulla lite smet till en boll och platta sedan ut den. Lägg i en hasselnöt och tryck ihop smeten, rulla till en boll.
5. Smält chokladen.
6. Hacka resten av hasselnötterna.
7. Doppa bollarna i chokladen, det ska bara vara ett tunt lager så att hasselnötterna fastnar.
8. Rulla i hasselnötterna och lägg på ett fat.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *