Gul smoothie
En fruktig och krämig smoothie med kiwi, mango, banan och en hint av kokos.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en blender och mixa tills smoothien är slät och krämig. Häll upp i ett glas och servera direkt.
Anteckning
Skala bananen och frys den tillsammans med mangon om du har tid. Frusen banan gör att smoothien blir tjockare och mer glassaktig utan att du behöver tillsätta mer kvarg eller is, som annars kan späda ut smaken.
Tips och variationer
Smoothien går att variera på många sätt beroende på vad du har hemma. Byt ut kvargen mot grekisk yoghurt för en syrligare smak, eller använd kokosmjölk istället för vanlig mjölk för en mer exotisk karaktär. Frysta ananasbitar fungerar utmärkt som komplement till mangon och förstärker den gula färgen ytterligare. Vill du ha en sötare smoothie kan du tillsätta lite honung eller dadlar. Smoothien passar perfekt som en snabb frukost eller som ett energigivande mellanmål efter träning. Toppa gärna med granola och färsk frukt om du serverar den i en skål som en smoothiebowl.