Röda vinbär och blåbärssmoothie
En fruktig smoothie med röda vinbär, blåbär, vaniljkvarg och mjölk.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en blender och mixa tills smoothien är slät och krämig. Häll upp i ett glas och servera direkt.
Anteckning
De röda vinbären har tunna skal som gärna hamnar som små bitar i smoothien även efter mixning. Sila bären genom en finmaskig sil och pressa ur saften innan du häller ner dem i blendern, så blir konsistensen jämnare utan att smaken försvinner.
Tips och variationer
Smoothien fungerar lika bra med frysta bär som med färska, vilket gör den enkel att njuta av året runt. Vaniljkvargen kan bytas mot vanlig kvarg eller grekisk yoghurt för en mer neutral smak, eller mot kokosmjölk för en mjölkfri variant. Mjölken kan ersättas med havredryck eller mandeldryck. Vill du ha en tjockare konsistens passar den utmärkt som smoothiebowl med granola och färska bär som topping. Smoothien passar också som ett snabbt mellanmål eller en lätt dessert.