Grön smoothie bowl

En fräsch och nyttig grön smoothie bowl med mango, kiwi och spenat – toppa med dina favoritpålägg.

Skriv ut Pinna receptet

Förberedelser 5 minuter minuter

Total tid 5 minuter minuter

Portioner: 1 portioner

Måltid: Dryck

Kök: Internationell

Ingredients Method Notes

Ingredienser

  

• 1 stjälkselleri
• 1 kiwi
• 1 mango
• citronsaft saften av en citron
• ingefära en liten bit
• babyspenat en näve
• 0.5 dl soygurt
• 1.5 tsk Boost me green spirit 1-2 tsk

Instruktioner

 

1. Kör allt i en mixer och häll sedan upp i en djuptallrik eller skål.
2. Toppa med vad du vill!

Anteckning

Frys mangon i förväg. Färsk mango tillför visserligen smak, men frusen ger den täta, glasskrämiga konsistens som håller toppingen på plats utan att allt sjunker ner i en tunn sörja. Kiwi och selleri behöver inte frysas, de bidrar med vätska som balanserar.

Tips och variationer

Smoothie bowlen går att variera i det oändliga beroende på vad du har hemma. Byt ut mango mot ananas eller frysta bär om du vill ha en annan smakprofil. Soygurten kan ersättas med vanlig yoghurt, kokosmjölk eller havredryck för olika konsistenser. Toppingen är det roligaste, prova granola, kokosflingor, friska bär, bananskivor, chiafrön eller solrosfrön för extra textur och näring. Vill du ha en tjockare bowl, tillsätt mer frukt eller frys bananbitarna i förväg. Rätten passar perfekt som en energigivande frukost eller ett nyttigt mellanmål efter träning.