Sommarsmoothie
En fräsch sommarsmoothie med jordgubbar, ananas och honungsmelon, smaksatt med macapulver.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en blender och mixa tills smoothien är slät och krämig.
Anteckning
Frys jordgubbarna dagen innan. Färska jordgubbar innehåller mycket vatten som späder ut smaken när de mixas, medan frysta ger en tjockare konsistens utan att du behöver tillsätta is, som annars gör samma sak fast med sämre smak som resultat.
Tips och variationer
Smoothien går enkelt att variera efter säsong och smak. Byt ut jordgubbarna mot hallon, mango eller persika för nya smaker. Ananas och honungsmelon kan ersättas med papaya eller vattenmelon. Macapulvret ger en mild, nötaktig smak och extra näring men kan utelämnas eller bytas mot hampapulver eller vaniljpulver. Mandelmjölken går att byta mot havremjölk, kokosmjölk eller vanlig mjölk beroende på preferens. Tillsätt gärna en halv fryst banan för en krämigare konsistens. Smoothien passar som frukost, mellanmål eller som fräsch start på dagen.