Snabb & nyttig äppelkaka

(2 portioner)

Du behöver:
1 äpple
1 dl havregryn
2 ägg
1/2 dl naturell soygurt
1 msk honung
1/2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
Olja till skålarna

Gör så här:

1. Skala och skär äpplet i mindre bitar, lägg dom sedan i en bunke.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om.
3. Olja in två skålar och fyll dom sedan med smeten.
4. Kör i mikron ca 2-3 minuter

Servera med vaniljkvarg.