Japansk kyckling

(ca 4 portioner)

Du behöver:
4 kycklingfiléer
3 morötter
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
2 msk grovriven ingefära
1 msk sambal oelek
1 msk sesamolja
1 msk olivolja
1/2 dl japansk soja
1 dl vatten
En hönsbuljongtärning
1/2 tsk salt

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Skär upp kycklingfiléerna på längden och lägg i en bunke.
3. Skär upp morot i skivor, hacka lök och vitlöksklyftor.
4. Häll i resten av ingredienserna i bunken med kyckling och rör om ordentligt.
5. Lägg över allt i en ugnsform.
6. Stek i ugnen ca 40 minuter.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *