Nyttig havrekaka med frukt och bär

Du behöver:
4 dl havregryn
1 dl sojamjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 dl kokos
1 dl cashewnötter
2 dl mjölk
1 tsk kardemumma
1/2 tsk kanel
250 g fryst frukt/bär (valfri)
15 g mörk choklad

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 180°C.
2. Blanda havregryn, sojamjöl, bakpulver, kanel, kardemumma, salt och kokos.
3. Hacka cashewnötter och tillsätt det och mjölken.
4. Fördela smeten i en pajform och toppa sedan med frukt/bär.
5. Riv chokladen och strö över den.
6. Grädda ca 20-25 minuter.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *