
Chokladglass
En enkel och nyttig chokladglass gjord på fryst banan, kakao och vaniljpulver – toppad med gojibär och kokos.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa ihop den frysta bananen med kakao och vaniljpulver tills du får en slät glasskonsistens.
- Toppa med gojibär och kokos. Det går lika bra att använda hallon eller andra bär, det beror helt på vad man tycker om.
Anteckning
Prova att toppa med hallon eller andra bär efter smak.
Tips och variationer
Den frysta bananen ger en naturligt söt och krämig bas utan tillsatt socker. Prova att blanda i jordnötssmör eller tahini för en nötigare smak. Topping går att variera efter säsong och smak, hallon, blåbär eller hackade nötter fungerar alla utmärkt. Vill man ha en ännu chokladigare glass kan man öka mängden kakao eller använda råkakao. Rätten passar perfekt som ett lättare alternativ till vanlig glass och kan även serveras som mellanmål. Tillaga direkt och servera genast för bästa konsistens.