Indisk kikärtsgryta

(ca 4 portioner) Du behöver: 1 burk kikärtor 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk curry 2 msk tomatpuré 2 grönsaksbuljongtärningar 4 dl vatten 1 tsk kardemumma 2 tsk kanel 2 dl turkisk yoghurt Gör så här: 1. Finhacka lök och vitlök. Hetta upp en stekpanna med olja och fräs

Fortsätt läsa

Indisk lammfärs på spett

(4 portioner) Du behöver: 500 g lammfärs 3-4 msk finhackad lök 1 msk matolja 2 msk yoghurt 1 msk pressad citronsaft 1 ägg 1 msk soyamjöl 2 msk finhackad persilja 10 sötmandlar 1 tsk hel anis 1 tsk hel koriander 1 tsk svartpepparkorn 1 krm chilipulver 1/2 tsk gurkmeja 1/2

Fortsätt läsa