Go Back
Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

Enkel ugnsbakad torsk i passerade tomater, toppad med riven halloumi och färsk dill.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 20 minuter
Total tid 25 minuter
Portioner: 2 portioner
Måltid: Fisk
Kök: Mediterran

Ingredienser
  

  • 500 g torskfilé
  • 1 burk passerade tomater
  • 100 g halloumi riven
  • 1 kruka dill finhackad
  • salt
  • svartpeppar

Method
 

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Lägg torsken i en ugnssäker form och krydda med salt och svartpeppar.
  3. Häll över passerade tomater och kör i mitten av ugnen ca 20 minuter.
  4. Riv halloumin och finhacka dillen. Toppa den nybakade fisken med halloumi och dill direkt efter ugnen.

Anteckning

Servera med fullkorn bulgur.