Go Back
Tomatsalsa

Tomatsalsa

Fräsch tomatsalsa med rödlök och örter - låt den stå till sig för att riktigt ta fram alla smaker.
Förberedelser 10 minuter
Total tid 10 minuter
Portioner: 4 portioner
Måltid: Övrigt
Kök: Mexikansk

Ingredienser
  

  • 300 g färska tomater
  • 0.5 liten rödlök
  • 1 tsk färsk timjan finhackad
  • 0.5 tsk färsk rosmarin finhackad
  • 0.5 tsk salt gärna flingsalt
  • 2 tsk juice av lime eller citron
  • röd chili finhackad, valfritt

Method
 

  1. Hacka tomaterna fint och låt rinna av en stund i en finmaskig sil.
  2. Hacka rödlöken fint.
  3. Blanda tomaterna och rödlöken med övriga ingredienser.
  4. Låt salsan stå och dra ihop sig en stund.
  5. Servera rumstempererad, då smakar tomaterna som mest.