Go Back
Snickerskulor

Snickerskulor

Enkla och goda snickerskulor med saltade jordnötter, choklad och proteinpulver - ett lyxigt godis som är snabbt att göra.
Förberedelser 15 minuter
Total tid 15 minuter
Måltid: Godis
Kök: Internationell

Ingredienser
  

Bollar
  • 2 dl saltade jordnötter
  • 3 msk proteinpulver choklad
  • 2 msk agavesirap
  • 0.5 dl vatten
  • 80 g mörk choklad
Topping
  • 50 g mörk choklad smält
  • saltade jordnötter grovhackade

Method
 

Bollar
  1. Kör jordnötterna i en matberedare eller med mixerstav.
  2. Tillsätt proteinpulver och choklad (80 g). Häll sedan i agavesirap och vatten. Mixa till en jämn smet.
  3. Rulla smeten till små runda bollar.
Topping
  1. Smält chokladen (50 g) och grovhacka lite jordnötter.
  2. Häll lite smält choklad över bollarna och toppa med de grovhackade jordnötterna.

Anteckning

När du rullar bollarna i steg 3 är det värt att ha händerna lite fuktiga. Smeten fastnar annars lätt i handflatorna och bollarna blir ojämna och svåra att få runda, medan lätt fuktiga händer låter smeten glida och hålla formen.