Go Back
Proteinplättar

Proteinplättar

Enkla och proteinrika plättar med kokosmjöl - perfekta som mellanmål eller frukost.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 10 minuter
Total tid 15 minuter
Portioner: 2 portioner
Måltid: Mellanmål, Pannkakor
Kök: Internationell
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 3 ägg
  • 1 dl proteinpulver valfri smak
  • 1.5 dl mjölk
  • 3 msk kokosmjöl

Method
 

  1. Blanda alla ingredienser till en jämn smet.
  2. Hetta upp en stekpanna med lite matfett och klicka ut smeten.
  3. Stek båda sidor tills de fått en fin färg.

Anteckning

Kokosmjölet suger åt sig vätskan snabbt, så låt smeten stå ett par minuter efter att du blandat ihop den. Den tjocknar lite och blir lättare att klicka ut i lagom stora plättar utan att den rinner ut i tunna, ojämna kakor.