Lös jästen i det kalla vattnet.

Knåda i vetemjöl, för hand eller med degblandare.

Tillsätt socker, salt, eventuellt oregano och olja. Knåda några minuter.

Låt degen vila svalt några timmar, gärna i kyl. Lite olja i bunken eller burken gör att degen släpper lättare från kanten.

Ta med degen ut i skogen eller till grillen i en tät plastlåda.

Välj en färsk grillpinne eller använd ett grillspett.

Dela korvarna på mitten och dela degen i 16 bitar.

Sätt en halv korv på spettet och linda degen jämnt runt pinnen. Grädda över glöden tills brödet är genombakat och lätt kan dras av från grillpinnen.

Det går också bra att lägga bröden på grillen. Se till att vända dem hela tiden så de inte bränns.

Att linda degen runt korv, frukt eller en ostbit är också gott. Tänk på att om du använder en fyllning som smälter i värmen måste degen lindas helt tätt till ett paket. Men runt en korv går det bra att linda glest.

I ugn kan du grädda bröden i 180–200 grader i 8–10 minuter.