Skär det kalla smöret eller margarinet i små tärningar.

Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en bunke.

Fördela smöret i mjölblandningen med en gaffel eller med händerna tills du har en grynig massa utan smörklumpar.

Tillsätt mjölken och rör och knåda till en jämn deg. Knåda inte för mycket utan sluta när den är slät.

Förvara degen i en oljad plastpåse och ta med den ut i skogen eller till grillfesten.

Välj en färsk grillpinne eller använd ett grillspett.

Dela degen i cirka 10 bitar och linda degen jämnt runt pinnen innan den gräddas över glöden tills den är genombakad och lätt kan dras av från grillpinnen.

Det går också bra att lägga bröden på grillen. Platta ut dem något och vänd dem då och då.

Att linda degen runt korv, frukt eller en ostbit är också gott. Tänk på att om du använder en fyllning som smälter i värmen måste degen lindas helt tätt till ett paket. Men runt en korv går det bra att linda glest.

I ugn kan du grädda bröden i 200 grader i cirka 8 minuter.