Go Back
Peanut pancakes

Peanut pancakes

Små fluffiga pannkakor med jordnötssmör och honung - perfekta som mellanmål.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 15 minuter
Total tid 20 minuter
Portioner: 15 bitar
Måltid: Mellanmål, Pannkakor
Kök: Amerikansk

Ingredienser
  

  • 1 ägg
  • 2.5 msk jordnötssmör
  • 1 tsk honung
  • salt en nypa
  • 1 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk

Method
 

  1. Vispa samman ägg, jordnötssmör och honung till en jämn smet.
  2. Rör ner mjölk, mjöl och bakpulver.
  3. Stek små pannkakor på medelvarm platta.
  4. Det är dags att vända pannkakorna när kanterna stelnat och det börjar synas små bubblor på ytan.

Anteckning

En sats ger ungefär 15 små pannkakor.