Go Back
Nyttigare chokladgodis med hasselnötter

Nyttigare chokladgodis med hasselnötter

Enkelt och nyttigare chokladgodis gjort på cashewnötter, dadlar och mörk choklad med en hasselnöt i mitten.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 20 minuter
Total tid 20 minuter
Måltid: Godis
Kök: Internationell
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 1.5 dl saltade cashewnötter
  • 1 msk kokosolja
  • 4 dadlar urkärnade
  • 1 msk kakao
  • 60 g mörk choklad
  • hasselnötter
  • kokosflingor att toppa med

Method
 

  1. Kärna ur dadlarna.
  2. Kör cashewnötterna i en matberedare.
  3. Tillsätt kokosolja, dadlar och kakao och kör ihop till en smet.
  4. Rulla smeten till små bollar och lägg dem i minimuffinsformar. Tryck med fingret så att det blir en liten grop.
  5. Fyll gropen med en hasselnöt.
  6. Smält chokladen och täck över hasselnöten.
  7. Toppa med kokosflingor.

Anteckning

När du smälter chokladen, se till att den svalnat lite innan du häller den över hasselnöten. Rinner den på för varm fastnar den inte lika bra utan rinner bara av till sidorna, och du förlorar den där jämna chokladkapseln som håller ihop godisbiten.