Go Back
Nyttiga chokladbollar med fikon

Nyttiga chokladbollar med fikon

Nyttiga chokladbollar gjorda på cashewnötter och torkade fikon, smaksatta med kakao och kaffe och rullade i kokos.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 15 minuter
Total tid 15 minuter
Portioner: 10 st
Måltid: Godis
Kök: Internationell
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 100 g cashewnötter
  • 10 st torkade fikon
  • 3 msk kakao
  • 2 msk kaffe
  • kokos att rulla i

Method
 

  1. Kör cashewnötterna i en matberedare eller med mixerstav.
  2. Skär bort kvistarna från fikonen och dela dem på mitten. Mixa dem sedan tillsammans med nötterna.
  3. Tillsätt kakao och till sist kaffe.
  4. Forma till 10 runda bollar och rulla i kokos.

Anteckning

Kör cashewnötterna ordentligt fina innan du lägger i fikonen. Om nötterna fortfarande är grova när fikonen tillkommer fastnar de mjuka fikonbitarna runt dem och massan blir ojämn, vilket gör bollarna svårare att forma. Sikta på ett fint mjöl av nötterna innan du blandar.