Go Back
Morotsfrallor

Morotsfrallor

Enkla och nyttiga morotsfrallor bakade med majsmjöl och psylliumhusk - glutenfria och snabba att laga.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Total tid 30 minuter
Portioner: 4 bitar
Måltid: Bakning, Bröd
Kök: Svenskt
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 1 morot riven
  • 2 ägg
  • 1.5 dl majsmjöl
  • 0.25 dl psylliumhusk
  • 0.5 tsk bakpulver
  • salt en nypa
  • krossade linfrön att toppa med

Method
 

  1. Sätt ugnen på 180°C.
  2. Riv moroten.
  3. Vispa ägg, majsmjöl, psylliumhusk och bakpulver.
  4. Tillsätt morot och salt.
  5. Forma till 4 runda bollar och platta till. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  6. Toppa med krossade linfrön.
  7. Grädda i ca 20 minuter.

Anteckning

Psylliumhusken behöver en liten stund på sig efter att du blandat ihop smeten. Låt den stå i två till tre minuter innan du formar bollarna, så hinner den suga upp vätskan och smeten blir fastare och lättare att hantera.