Ingredienser
Method
- Koka upp vattnet.
- Blanda vatten och matchapulver tills det har löst sig.
- Koka upp mjölken på medelvärme medan du vispar.
- Häll mjölken över matchablandningen och rör om.
- Tillsätt valfri mängd honung beroende på hur sött du vill ha det.
Anteckning
Tillsätt honungen i matchablandningen innan mjölken, inte efteråt. Honung löser sig mycket lättare i den varma, tunna vätskan än i en full kopp mjölk där det gärna sjunker till botten och kräver mycket mer omrörning för att blandas ordentligt.