Go Back
Makalösa godiskakan

Makalösa godiskakan

En festlig chokladkaka dekorerad med noblesse och massor av lösgodis - perfekt för den med lite av ett sötsug.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 20 minuter
Tillagning 45 minuter
Total tid 1 timme 5 minuter
Portioner: 12 bitar
Måltid: Bakning, Godis, Kakor
Kök: Svenskt
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 1 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 1.5 dl mjölk
  • 125 g mörk choklad
  • 150 g smör
  • 1 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
Garnering
  • Noblesse fästs runt kakan med smält choklad
  • smält choklad till att fästa noblesse
  • 300 g lösgodis ca 3 hg
  • vispad grädde till servering

Method
 

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Koka upp socker, kakao och mjölk under omrörning.
  3. Ta av kastrullen från värmen och bryt ner chokladen. Rör om tills chokladen smält helt.
  4. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, under vispning.
  5. Rör ner chokladsmeten.
  6. Blanda ner de torra ingredienserna och blanda väl tills du har en jämn fin smet.
  7. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.
  8. Låt kakan svalna och stjälp sedan upp den.
  9. Fäst noblesse runt kakan med hjälp av smält choklad. Strö över massor av godis på kakan.
  10. Servera med vispad grädde.

Anteckning

När du rör ner chokladsmeten i steg 5, se till att den har svalnat lite men fortfarande är varm. Om den är för het koagulerar äggen som redan finns i smeten och du får en ojämn, grynig konsistens istället för den sammetslena smet som håller ihop kakan.