Go Back
Lite nyttigare rabarbersaft

Lite nyttigare rabarbersaft

En frisk och naturligt sötad rabarbersaft med vattenmelon, citron och agavesirap.
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 20 minuter
Total tid 35 minuter
Måltid: Dryck
Kök: Svenskt

Ingredienser
  

  • 3 rabarber ca 1 kg
  • 2.5 kg vattenmelon
  • 2 citroner saften
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 dl agavesirap

Method
 

  1. Gröp ur vattenmelonen och kör den i en matberedare eller mixer.
  2. Skala och hacka rabarberna i mindre bitar.
  3. Häll melon och rabarber i en kastrull och koka upp.
  4. Tillsätt citron och vaniljpulver.
  5. Sila saften när rabarbern har fallit isär.
  6. Häll i en torr och ren kastrull och koka upp.
  7. Tillsätt agavesirap och smaka av. Är saften för sur tillsätter du bara lite mer agavesirap.
  8. Häll upp i flaskor.

Anteckning

Saften håller ca 7-10 dagar i kylskåp.