Go Back
Kvargbröd

Kvargbröd

Enkla och proteinrika LCHF-brödkakor gjorda på kvarg och pofiber med lågt kolhydratinnehåll.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Total tid 30 minuter
Portioner: 6 bröd
Måltid: Bakning, Bröd, LCHF
Kök: Svenskt
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 3 äggvitor
  • 2 dl pofiber
  • 2 msk krossat linfrö
  • 1 msk skakat sesamfrö
  • 1 msk fibrex
  • 1 tsk bakpulver
  • salt en nypa
  • 1 äggula
  • 2 dl kvarg

Method
 

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa äggvitorna till ett fluff.
  3. Tillsätt alla torra ingredienser och blanda.
  4. Tillsätt äggula och kvarg och blanda ihop allt.
  5. Fukta händerna och forma brödkakor på ett bakplåtspapper.
  6. Toppa eventuellt med lite sesamfrö och grädda i ca 20 minuter.

Anteckning

Du kan tillsätta kryddor och andra smaksättare i receptet för att göra brödet lite mer spännande. 6 ganska stora brödkakor - varje bröd innehåller ca 3 g kolhydrater, 4 g fett och 8 g protein (78 kalorier).