Go Back
Kakaosmör

Kakaosmör

Ett enkelt och gott kakaosmör som tjocknar i kylen och passar utmärkt som pålägg.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 10 minuter
Total tid 10 minuter
Måltid: Övrigt
Kök: Internationell
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 msk kakao
  • 3 msk honung
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1.5 dl kokande vatten
  • 1 dl sojamjöl

Method
 

  1. Kör allt utom sojamjölet i en mixer till en slät blandning.
  2. Rör sedan i sojamjölet.
  3. Häll upp blandningen på burk, sätt på ett lock och ställ in den i kylen.
  4. Kakaosmöret tjocknar när det blir kallt.

Anteckning

När du rör i sojamjölet i steg 2, gör det lite i taget och rör ordentligt mellan varje omgång. Sojamjöl klumpar lätt när det möter varm, fuktig blandning, och klumpar som bildas där är svåra att få släta efteråt eftersom mixern inte används i det steget.