Go Back
Ingefärsshot

Ingefärsshot

Hälsosam ingefärsshot med citron, honung och chili - enkel att göra och bra för immunförsvaret.
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Total tid 30 minuter
Måltid: Dryck
Kök: Internationell

Ingredienser
  

  • 1 l vatten
  • 200 g ingefära
  • 2 citroner
  • 0.5 dl honung
  • 1 röd chili

Method
 

  1. Grovriv ingefäran med skalet på och hacka chilin.
  2. Häll upp vatten i en kastrull och lägg i ingefära och chili.
  3. Värm upp det i 20 minuter. Det får inte koka eller överstiga 60 grader för då försvinner en del av det nyttiga.
  4. Sila av ingefäran och chilin.
  5. Blanda i honung medan det är varmt.
  6. Pressa i citronerna då det har svalnat.
  7. Sila och häll i en flaska.

Anteckning

Citronen pressas i när vätskan har svalnat, och det är ett smart val. C-vitaminet i citronjuice bryts ner snabbt av värme, så väntar du tills det är under 40 grader bevarar du mer av det du egentligen är ute efter från citronerna.