Go Back
Egg in a hole

Egg in a hole

En rolig och enkel rätt där ett ägg steks direkt i ett hål i brödskivan - perfekt som snabbt mellanmål eller frukost.
Skriv ut Pinna receptet
Förberedelser 2 minuter
Tillagning 4 minuter
Total tid 6 minuter
Portioner: 1 portioner
Måltid: Mellanmål
Kök: Amerikanskt
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 1 brödskiva
  • 1 ägg
  • olja till stekning
  • salt

Method
 

  1. Gör ett hål i brödskivan med hjälp av ett glas.
  2. Hetta upp en stekpanna med olja i, till medelstark värme.
  3. Lägg i brödskivan med hål och knäck ägget däri. Se till att inte gula spräcks.
  4. Stek i ca 3 minuter på första sidan.
  5. Salta, vänd försiktigt och fortsätt steka i 1 minut på den andra sidan. Klart att servera!

Anteckning

Lägg i brödskivan med hålsidan nedåt en liten stund innan du knäcker ägget. Brödet hinner bli lätt gyllenbrunt och bildar en fastare yta som hindrar äggvitan från att rinna ut under kanten och ge en ojämn stekyta.