Ingredienser
Method
Brownie
- Mixa valnötter och cashewnötter i en matberedare eller med mixerstav.
- Kärna ur dadlarna och skär bort kvistarna från fikonen. Mixa dem sedan tillsammans med nötterna.
- Tillsätt kakao, kokosolja, flingsalt och vatten. Mixa ordentligt!
- Tryck ut degen i en avlång brödform och lägg den sedan i frysen.
Chokladglasyr
- Mixa avokadon i en matberedare tills det inte är några bitar kvar.
- Kärna ur dadeln och tillsätt den tillsammans med agavesirap, kakao, kokosolja och vaniljpulver.
- Mixa till en slät smet.
- Bred ut smeten på brownien och toppa med hackade valnötter.
- Ställ tillbaka i frysen i 30 minuter.
- Skär i bitar och förvara i kylskåpet tills det är dags att servera.
Anteckning
Förvara i kylskåp. Passar utmärkt som ett nyttigt godsalternativ på kvällen.
